鮎の塩焼き バーベキュー

朝、ツクツクボウシが鳴いているのを聞きました。
これを耳にすると夏後半です。

19日(日)、ある動物病院院長宅で
バーベキューが行われました。
数軒の院長とスタッフさんで10人以上いましたが、
さすが昔ながらの農家。
広い納屋や車庫があり、突然の雨にも困ることはありません。

メインは院長が自分で釣ってきたアユの塩焼き。
備長炭を使うという凝りようです。

DSCN2049.jpg

他の院長が持って来た肉。
表面をあぶりながら少しずつ切り分けていただきます。

DSCN2050.jpg

私はいつものように野菜中心。

DSCN2051.jpg

小さい子も何人か来ており、
家の前の小川で遊んでいました。

DSCN2053.jpg

暑かった夏も終わろうとしています。




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こんにちは。

お肉、おいしそうです♪
この食べ方は、大勢じゃないとできないですね。

おくさん さま

なかなか美味しい肉でした。
私は2~3個で十分ですが。

No title

ツクツクボウシ鳴いてますよね(^^:)
夏の終わりを告げてるなんて初めて知りました。
さすが、動物病院の先生(*´∀`*)

わぁ~!鮎のオンパレ-ド~!
美味しそう~!食べたい~ッ!
丸ごと串に刺して焼いてるお肉もヨダレ
ジュルジュルもんですね(^q^)
お肉の奥に見える足が、非常に気になるチョロでした(笑)

チョロ さま

あゆ、好きな人は10匹以上食べますね。
残念ながら私はあの苦味から胸焼けがして
パスです。

こんばんは。

これ全部釣って来た鮎ですか。
釣りの腕前も相当ですね。

utunosamu さま

近くの川はアユ釣りで有名で、
連日、たくさんの人が釣りをしています。
私は釣りをしませんが、
皆釣れているようです。

No title

ん? 最後の写真に写っている落し物はなんですか?
スイカ?

凄く豪勢なBBQですね!
一般家庭でここまでやる人いないと思いますよ。

あけみ さま

すいかです。
なんとなく転がっていたのが気になって撮りました。

ここまで世話をしてもらって恐縮しかりです。
本当に人間としても尊敬できる方です。
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